Die Mittelschule Wolfurt ist seit 18 Jahren mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet. Die Schüler:innen engagieren sich daher auch für einen bewussten Umgang mit Abfällen. Zusammen mit dem Kochfitprofi Alexander Kowarc kochten sie am 21. November 2023 ganz nach dem Motto "Bei uns wird alles verwendet und nichts verschwendet" leckere Speisen. Der Kochprofi zeigte den Schüler:innen, wie man feine Speisen zubereitet, ohne dabei Lebensmittel zu verschwenden und möglichst wenige Abfälle anfallen. Zudem wurde im ORF ein Spot zum Thema Lebensmittelverschwendung produziert, der im Radio Vorarlberg zu hören war.