umwelt|v Kalender

Veranstaltungen mit Umweltbezug fürs ganze Jahr – mit Sortiermöglichkeit („Filter einblenden“), Kalendereintrag per Klick und direktem Link zur Fahrplanauskunft. Sie möchten Ihre Veranstaltungen hier veröffentlichen? Bitte gern – Kontakt info@umweltv.at

Sep
27
ab 17:00 Uhr

Vegetarisches und Veganes für Gastronomie und Gemeinschaftsküchen



Thema:
Lebensmittel
Anmeldepflicht!
Datum:
27.09.2017
Uhrzeit:
Veranstalter:
MEHRWERT FÜR ALLE - Landesberufsschule Lochau
Adresse / Treffpunkt:
Schützengartenstraße 8
6890 Lustenau
Fahrplanauskunft:
Route berechnen über fahrplan.vmobil.at



Preise:
Preis pro Person: 15,00 €

Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch und andere tierische Produkte. Angelika Stöckler beleuchtet die Vor- und Nachteile aus ernährungswissenschaftlicher Sicht und diskutiert mit den Teilnehmenden aktuelle Entwicklungen und die alltagspraktischen Herausforderungen. Alexander Kowarc wird in Zusammenarbeit mit Kurt Hofer, Küchenleiter des Seniorenhauses Schützengarten, die Zubereitung beliebter vegetarischer und veganer Gerichte demonstrieren und zur Verkostung anbieten.


Dialoggruppe(n):
HilfsköchInnen
KöchInnen
Art der Veranstaltung:
SCHAU-Kochen


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